9月になると少し涼しくなりますが実は食中毒のリスクはまだ高いんです!
特に行楽シーズンに持ち寄るお弁当や、常温で放置された食べ物から細菌が増殖することが多いとされています。
気を付けたいのは、温度管理!
食品は低温保存を徹底し、食べる前にはしっかり加熱することが大切です。
そして、秋には寄生虫や自然毒にも注意が必要です。
特に野生のキノコや生魚を食べるときは信頼できる情報を参考にしてください。
食中毒を避ける身近な対策はキッチンの作業台を毎回アルコール消毒する。
生物を切った包丁やまな板は念入りに洗う。です。
キッチンの掃除をいつもより念入りにすることで食中毒のリスクを抑える事ができます。
秋は秋で旅行やバーベキューなど楽しみがいっぱいです。
安全で美味しい秋の味覚を楽しめる様に、気づかいをみてみてはいかがでしょうか?
ダイケイスクエア株式会社には「キッチンクリーニング」というサービスがございます。
Iの字キッチン、Lの字キッチン、Uの字キッチンとキッチンの大きさや形をベースにオプションでお見積りをさせていただくので、無駄なお金のかからないお見積りができます。
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